Ваш поиск дал 8 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаПриготовление заквасок и использование их в молочной промышленности / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований. "ЦНИИТЭИ мясомолпром СССР"Банникова, Людмила АлександровнаЛапшина, Л.В.1971Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 71-6/7634 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаПриготовление заквасок : (Из опыта работы молочного комбината им. Горького) / Совет. нар. хозяйства Моск. (гор.) экон. адм. районаКобзикова, Е.И.Кулешова, В.Д.1959Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 59-6/3339 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаНовые штаммы молочнокислых бактерий ржаных заквасок / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССРКазанская, Л.Н.;Шмидт, З.И.;Егорова, Александра Георгиевна1963Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 63-6/9236 (2). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаМикрофлора ржаных заквасок и применение чистых культур в хлебопечении : (Обзор) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРАфанасьева, Ольга ВальдемаровнаКазанская, Людмила Николаевна;Егорова, Александра Георгиевна1973Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 73-4/5086 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаТехнология производства препаратов силосных бактерий (Lactobacterium plantarum) и их применение для силосованияКлаар, Яан И.1961 [вып. дан. 1962]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 62-6/3438 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаПроизводство сухих технически чистых культур дрожжей и молочнокислых бактерий и их применение в квасоваренииЖвирблянская, Адельгейда ЮльевнаЩепина, О.М.1958]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 58-4/12221 (1). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаИнструкция по изготовлению закваски для силосования кормов / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т с.-х. микробиологии. Всесоюз. акад. с.-х. наук им. В.И. Ленина1974Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 73-4/49231 (1). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаМетодические указания по приготовлению и применению жидкой комбинированной закваски "Саратовская третья" : (Утв. 26/VIII 1963 г.) / М-во сел. хозяйства СССР. Упр. ветеринарии1963Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 64-4/871 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru