Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Алмазов А.М. Александр Михайлович (4)
- Габриэльянц М.А. Михаил Агаронович (3)
- Гордеев Л.М. Леонид Михайлович (3)
- Данилов М.М. Матвей Максимович (1)
- И.Е. Кононенко, В.Б. Тылкин (1)
- Кононенко И.Е. Иван Евлампиевич (1)
- Парфентьева Т.Р. Татьяна Рафаиловна (1)
- Стародубцева З.А. Зинаида Алексеевна (1)
- Тылкин В.Б. Вениамин Борисович (1)
- Фельдман Е.Б. (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (10)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Гастрономические товары (1)
- Мясные магазины и секции (3)
- Мясные продукты (10)
- Мясо (4)
- Организация и техника работы (3)
- Рыбные магазины и секции (3)
- Рыбные продукты (6)
- Товароведение (10)
- Учебники и пособия (10)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (10)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (9)
- РНБ (Садовая) (1)
-
Языки
- русский (10)