Ваш поиск дал 3 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаМясо и мясопродукты : Учеб. и практ. пособие / В.М. Позняковский ; [М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти]Позняковский, Валерий Михайлович -- Автор1998Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 99-4/6234 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаМетоды исследования мяса и мясных продуктов : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по спец. "Технология мяса и мясных продуктов" и направлению подгот. дипломир. специалистов "Технология сырья и продуктов живот. происхождения" / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, И. А. РоговАнтипова, Людмила Васильевна -- АвторГлотова, Ирина Анатольевна -- Автор;Рогов, Иосиф Александрович -- Автор2001Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2002-3/11535 (2). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаМетоды исследования мяса и мясных продуктов : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по спец. "Технология мяса и мяс. продуктов" и направлению подгот. дипломир. специалистов "Технология сырья и продуктов живот. происхождения" / Л.В. Антипова, И.А. Глотова, И.А. РоговАнтипова, Людмила Васильевна -- АвторГлотова, Ирина Анатольевна -- Автор;Рогов, Иосиф Александрович -- Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2004-5/3387 (2). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru