Результаты поиска для 'su:Общественное питание, предприятия Организация и техника работы' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Книга (117)
Места хранения
Заглавие серии
Предметные рубрики
Коллекции
- NB (116)
- NBR (1)
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (84)
- РНБ (Садовая) (32)
Языки
- английский (2)
- немецкий (1)
- русский (117)

	1.		КнигаИспользовать предприятия рациональноПархиловский, Аркадий Иосифович1963Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 63-4/3833 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаОтпуск обедов и полуфабрикатов на домФомин, Анатолий ПетровичЧистов, Герман Яковлевич1957Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 58-6/991 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаОрганизация работы заготовочных цехов на предприятиях общественного питания : (Конспект лекции) / М-во торговли УССР. Донецкий ин-т советской торговлиСамофалов-Ростовский, Владимир Сергеевич1965Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 65-4/17594 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаПравила работы предприятий общественного питания потребительской кооперации РСФСРРоспотребсоюз1960]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 61-4/12 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаОбщественное питание в потребительской кооперации / Центросоюз. Центр. бюро техн.-экон. информации1970Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 71-4/4888 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаОбмен опытом передовиков торговли и общественного питания : Сборник : [Вопросы организации торг. хозяйства, транспорта и строительства] / М-во торговли РСФСР1947Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Эк54 Г-6/95 (1). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаОрганизация работы предприятий общественного питания : Метод. рекомендации для предприятий обществ. питания системы Центр. совета по туризму и экскурсиям / [Е.Д. Синицын] ; Центр. совет. по туризму и экскурсиям, Гл. упр. туристских учреждений и маршрутовСиницын, Е.Д.1976Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 77-6/789 (1). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаОрганизация и оборудование предприятий питания : (Из зарубежного опыта)1957Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 57-6/768 (1). Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаПравила работы предприятий общественного питания потребительской кооперации : [Утв. 24 VI 1968 г.] / Отд. обществ. питания Центросоюза1969Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 69-4/16234 (1). Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаОрганизация производства предприятий общественного питания : [Учеб. пособие для ПТУ]Бутейкис, Нина Григорьевна1979Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 80-3/501 (1). Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаОрганизация производства столовыхСкворцов, Борис Михайлович1960Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 60-5/1268 (1). Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаИз практики работы официантаАлексеев, А.Г.1953Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Эк54 Г-4/938 (1). Добавить в подборку (удалить)
	13.		КнигаПрогрессивные формы обслуживания потребителей в общественном питании : (Конспект лекции) / М-во торговли УССР. Донецкий ин-т советской торговлиСамофалов-Ростовский, Владимир СергеевичБычкова, Р.В.1965Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 65-4/17628 (1). Добавить в подборку (удалить)
	14.		КнигаОрганизация общественного питанияСкворцов, Борис Михайлович1962Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 62-5/2824 (1). Добавить в подборку (удалить)
	15.		КнигаПотребительский спрос, реклама и оформление торговой части в предприятиях общественного питания : (Конспект лекции) / М-во торговли УССР. Донецкий ин-т советской торговлиСамофалов-Ростовский, Владимир СергеевичБычкова, Р.В.1965Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 65-4/17560 (1). Добавить в подборку (удалить)
	16.		КнигаОрганизация производства предприятий общественного питания : (Лекция для студентов технол. фак. торг. вузов) / Ленингр. ин-т советской торговли им. Фр. ЭнгельсаСеменов, Виктор Нилович1961Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 61-6/3237 (1). Добавить в подборку (удалить)
	17.		КнигаБригады отличного обслуживания покупателей1949Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Эк54 Г-8/43 (1). Добавить в подборку (удалить)
	18.		КнигаСправочник руководителя предприятия общественного питания / Сост.: К.М. Мухина, В.И. Трухтанова ; Под ред. В.И. ЗахароваМухина, К.М. -- СоставительТрухтанова, В.И. -- Составитель1960Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 60-5/1288 (1). Добавить в подборку (удалить)
	19.		КнигаСправочник руководителя предприятия общественного питания / Сост.: М.Л. Дементьева, В.И. Захаров и Л.И. Тимофеева ; Под ред. Г.Ф. ШоринаДементьева, Марина Леонидовна -- СоставительТимофеева, Л.И. -- Составитель;Захаров, В.И. -- Составитель1956Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Эк54 Г-5/129 (1). Добавить в подборку (удалить)
	20.		КнигаМетодические рекомендации по улучшению использования торговой площади в предприятиях общественного питания / М-во торговли УССР. Укр. науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания1974Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 74-4/20146 (1). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 117 результатов