Ваш поиск дал 13 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаОфициант-бармен : [Учеб. пособие для нач. проф. образования] / В. А. Барановский, Л. В. КульковаБарановский, Виктор Александрович -- АвторКулькова, Любовь Витальевна -- Автор2001Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2002-3/5312 (2). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаТехнологическое оборудование предприятий общественного питания : Учебник : Для учреждений нач. проф. образования : Учеб. пособие для студентов учреждений сред. проф. образования, обучающихся по специальности 2711 "Технология продуктов обществ. питания" / В.П. ЗолинЗолин, Виктор Петрович -- Автор2003Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Т1 Л99/З-793 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаТепловое и механическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб. пособие для студентов учеб. заведений сред. проф. образования и учащихся учеб. заведений нач. проф. образования / [Авт.-сост.: Улейский Н.Т., Улейская Р.И.]2000Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2001-3/12113 (2). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаОрганизация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : Учеб. : Для учреждений нач. проф. образования / В. В. УсовУсов, Владимир Васильевич -- Автор2002Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2002-5/3258 (4). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаТепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : Учеб. для учреждений нач. проф. образования / М.И. Ботов, В.Д. Елхина, О.М. ГоловановБотов, Михаил Иванович -- АвторЕлхина, Валентина Дорофеевна -- Автор;Голованов, Олег Максимилианович -- Автор2003Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Т1 Л99/Б-861 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаТепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : Учеб. для учреждений нач. проф. образования / М.И. Ботов, В.Д. Елхина, О.М. ГоловановБотов, Михаил Иванович -- АвторЕлхина, Валентина Дорофеевна -- Автор;Голованов, Олег Максимилианович -- Автор2002Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2003-5/3328 (2). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаСтандартизация, метрология, сертификация в общественном питании : [Учеб. для студентов учреждений сред. проф. образования, обучающихся по спец. 2711 "Технология продуктов обществ. питания"] / А. В. КозловаКозлова, Алиса Вениаминовна -- Автор2001Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Т1 Л99/К-592 (3). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаХолодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания : [Учеб. пособие для учреждений сред. проф. образования по специальности 2311 "Орг. обслуживания в обществ. питании"] / С. Т. КолачКолач, Станислав Тадеушевич -- Автор2003Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2003-5/3263 (3). Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаТехнологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : Учеб. для сред. спец. учеб. заведений / Н.Г. Щеглов, К.Я. Гайворонский ; Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли М-ва экон. развития и торговли Рос. ФедерацииЩеглов, Николай Григорьевич -- АвторГайворонский, Константин Яковлевич -- Автор2001Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2001-5/3487 (2). Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаОбслуживание на предприятиях общественного питания : Учеб. пособие для колледжей и проф.-техн. лицеев, училищ : Соответствует гос. образоват. стандарту / [Авт.-сост. Радченко Л. А.]Радченко, Л. А. -- Составитель2001Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2001-3/18478 (2). Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаКалькуляция и основы учета на предприятиях общественного питания : учеб. пособие / Деп. науки и проф. образования Кемер. обл., Гос. образоват. учреждение "Кузбас. регион. ин-т развития проф. образования" ; [авт.-сост. О. И. Малороссиянова]2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-3/6847 (2). Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаСтандартизация, метрология, сертификация в общественном питании : Учеб. по спец. 2711 "Технология продуктов обществ. питания" / А. В. КозловаКозлова, Алиса Вениаминовна -- Автор2002Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2002-5/6022 (2). Добавить в подборку (удалить)
	13.		КнигаТехнологическое оборудование предприятий общественного питания : Учебник : Для учреждений нач. проф. образования : Учеб. пособие для студентов учреждений сред. проф. образования, обучающихся по специальности 2711 "Технология продуктов обществ. питания" / В.П. ЗолинЗолин, Виктор Петрович -- Автор2002Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2002-5/7316 (2). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru