Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- А.Ф. Суворкина (1)
- Баланов П. Е. Петр Евгеньевич 070 (1)
- Гафурова А.В. (1)
- Жданова Л.А. (1)
- Ильина Е. В. канд. техн. наук 1956- Елена Владимировна (1)
- Ильина Елена Владимировна (1)
- М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти (1)
- Меледина Т. В. Татьяна Викторовна (1)
- Михайлова Г.А. (1)
- Моск. гос. ун-т технологий и упр (1)
- Салманова Л.С. Людмила Сергеевна (1)
- Соболевская Т.Н. (1)
- Суворкина А.Ф. (2)
- Т.В. Меледина, П.Е. Баланов (1)
- Фаерштерн Я.Д. Яков Давыдович (1)
- Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищ. технологий (1)
- ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти (1)
- Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти (1)
- Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (1)
- Я.Д. Фаерштерн, А.В. Гафурова (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (6)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
-
Коллекции
- NB (6)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (6)
-
Языки
- русский (6)