Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- А. П. Нечаев, А. А. Кочеткова, А. Н. Зайцев (1)
- А.П. Нечаев, А.А. Кочеткова, А.Н. Зайцев (1)
- В.М. Позняковский (1)
- В.М. Позняковский, О.В. Чугунова, М.Ю. Тамова (1)
- Добровольский В. Ф. Виктор Францевич (1)
- Зайцев А. Н. канд. мед. наук, пищевое пр-во Анатолий Николаевич 070 (2)
- Иванова Т. Н. д-р техн. наук 1947- Тамара Николаевна (1)
- Иванова Т. Н. д-р техн. наук, товароведение, таможенное право 1947- Тамара Николаевна (1)
- Кочеткова А. А. Алла Алексеевна 070 (1)
- Кочеткова Алла Алексеевна 070 (1)
- Нечаев А. П. д-р техн. наук 1930- Алексей Петрович (2)
- Поздняковский В. М. Валерий Михайлович 070 (1)
- Позняковский В. М. Валерий Михайлович (3)
- Т. Н. Иванова, В. М. Позняковский, В. Ф. Добровольский (1)
- Т.Н. Иванова, В.М. Поздняковский (1)
- Тамова М. Ю. Майя Юрьевна (1)
- Чугунова О. В. Ольга Викторовна (1)
- под общ. ред. засл. деят. науки РФ, проф. В.М. Позняковского (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (6)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- ГМО (1)
- Гигиена (1)
- Качество и безопасность (1)
- Питание (1)
- Пищевые добавки (5)
- Пищевые добавки биологически активные (1)
- Пищевые концентраты (2)
- Пищевые продукты (2)
- Российская Федерация (1)
- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (3)
- Санитарный надзор (1)
- Технический контроль (2)
- Товароведение (2)
- Учебники для высших учебных заведений (5)
- Учебные издания для высшей школы (1)
- безопасность для здоровья (1)
- гигиена (1)
- загрязнители (1)
- качество продуктов питания (1)
- контроль качества (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (4)
-
Языки
- русский (6)