Результаты поиска для 'su:Пищевые продукты Замораживание' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Книга (29)
Места хранения
Заглавие серии
Предметные рубрики
Коллекции
- NB (27)
- NBR (3)
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (26)
- РНБ (Садовая) (2)
Языки
- английский (4)
- польский (1)
- русский (28)
- не определено (1)

	1.		КнигаЗамораживание пищевых продуктов / Пер. с пол. Ю.Ф. Заяса, И.Е. Фельдман ; Под ред. Ю.Ф. ЗаясаПостольски, ЯцекГруда, Збигнев1978Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 79-3/1518 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаДомашняя заморозка продуктов / [сост. А. Г. Вайник]2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаПроизводство быстрозамороженных пищевых продуктов : (Обзор) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРМикшис, Гедиминас Гедимино1971Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 72-6/300 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаЗаморозка. Готовим впрок : [как правильно замораживать продукты, сохраняя их привлекательный внешний вид и максимум полезных веществ] / Дарья ЧерненкоЧерненко, Дарья Юрьевна2023Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2023-5/8183 (4). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаThe characteristics of foodstuffs freezing by air turborefrigerating machines summary / [By] V. S. Martynovsky, L. F. Bondarenko, V. P. Chepurnenko ... [a. o.]Martynovskij, Vladimir Sergeevič -- Автор ;Bondarenko, L. F. -- Автор;Čepurnenko, V. P. -- Автор 1970]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Т67 Д-4/11 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаЗаморозка для гурманов : наслаждайтесь вкусом в любое время года : авторская система заморозки / Дарья ЧерненкоЧерненко, Дарья Юрьевна2024Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2024-3/14557 (4). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаСкороморозильный гравитационный конвейерный аппарат ГКА-4 / А.Г. Ротенберг, А.М. СлащеваРотенберг, Александр ГригорьевичСлащева, Агнесса Михайловна1976Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 76-6/5962 (1). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаРазработка и испытание агрегата для замораживания и дефростации пищевых продуктов в блокахШеффер, Алексей Павлович1959Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 59-4/8086 (1). Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаРоторные морозильные агрегаты для замораживания пищевых продуктовМекеницкий, С.Я.;Горбатов, В.М.;Швачко, И.П.;Ионов, Алексей Григорьевич1973Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 73-4/25165 (2). Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаПлиточная морозилка непрерывного действия, ускоряющая замораживание продуктов : [Пер. с англ. / М-во пром-сти продовольств. товаров СССР. Отд. техн. информации1956]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 57-4/67 (1). Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаЗамороженные пищевые продукты : производство и реализация / Джудит А. Эванс (ред.-сост.) ; пер. с англ. яз.: В. Д. Широкова2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-7/3460 (3), РНБ (Садовая)Шифр хранения: У Л80/З-264 (1). Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаНовые методы замораживания пищевых продуктов : [Сборник статей] / Под ред. канд. техн. наук Д.Г. Рютова ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодильной пром-сти1975Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 75-8/622 (1). Добавить в подборку (удалить)
	13.		КнигаСправочник по производству замороженных продуктовБурмакин, Алексей Германович1970Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 70-3/274 (1). Добавить в подборку (удалить)
	14.		КнигаВсё готово! Как тратить на кухне минимум времени и получать максимум пользы / Джина Хомолка, Хизер К. Джонс ; [перевод Беккер Е.]Хомолка, ДжинаДжонс, Хизер К.2022Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2023-7/586 (2). Добавить в подборку (удалить)
	15.		КнигаНовое в замораживании пищевых продуктов в странах СЭВ : [Обзор] / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследованийПрописнова, Н.Г.Микшис, Г.Г.1970Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 70-6/3595 (1). Добавить в подборку (удалить)
	16.		КнигаХолодильное технологическое оборудование. Быстрое замораживание пищевых продуктов : Учеб. пособие / К. П. Венгер ; М-во общ. и проф. образования РФ, Моск. гос. ун-т прикл. биотехнологииВенгер, Клара Петровна -- Автор1997Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2000-3/18368 (1). Добавить в подборку (удалить)
	17.		КнигаПрименение криогенного замораживания в пищевой промышленности за рубежом / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследованийАлександрова, Нинель АлександровнаМикшис, Г.Г.;Илюхин, В.В.1970Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 70-6/4242 (1). Добавить в подборку (удалить)
	18.		КнигаЗамораживание пищевых продуктов жидким азотом / Белорус. науч.-исслед. ин-т науч.-техн. информации и техн.-экон. исследований Госплана БССРБурец, Вадим Валентинович1972Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 72-4/16674 (1). Добавить в подборку (удалить)
	19.		КнигаПроизводство замороженных продуктов на Киевском холодильнике № 1Бурмакин, Алексей ГермановичФалькович, Яков Давыдович;Судоплатов, Григорий Анатольевич1968Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 68-3/3249 (1). Добавить в подборку (удалить)
	20.		КнигаРегулируемый теплоотвод при быстром замораживании пищевых продуктов : монография / О. Н. Буянов ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-стиБуянов, Олег Николаевич -- Автор2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/20763 (2). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 29 результатов