Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- В.А. Тутельян (1)
- Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии Полярный филиал Мурманск 475 (1)
- Ин-т питания РАМН (1)
- Институт питания Москва 570 (1)
- МакКанс Р. А. 1898-1993 (1)
- Мухин В.А. 340 (1)
- Под ред. И. М. Скурихина, В. А. Тутельяна (1)
- Скурихин И. М. 1929- Игорь Михайлович 340 (1)
- Тутельян В. А. 1942- Виктор Александрович (1)
- Тутельян В. А. 1942- Виктор Александрович 340 (1)
- Уиддоусон Э. М. 1906-2000 070 (1)
- Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии", Полярный филиал ФГБНУ "ВНИРО" ("ПИНРО" им. Н. М. Книповича) (1)
- Шаповалова Л. А. Людмила Анатольевна 220 (1)
- ответственный редактор В.А. Мухин (1)
- пер. с англ. яз. 6-го изд. под общ. ред. А. К. Батурина (1)
- под редакцией академиков РАН В. А. Тутельяна [и др.] (1)
- сост.: Шаповалова Л. А. [и др.] (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (5)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Ветеринарно-санитарная экспертиза (1)
- Гигиеническая оценка (1)
- Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Рациональное питание -- Состав, пищевая и биологическая ценность продуктов питания -- Справочник (1)
- Калорийность (1)
- Пищевые продукты (4)
- Пищевые продукты - Химический состав - Справочники (1)
- Рыба (1)
- Рыбные пищевые продукты (1)
- Справочники (5)
- Химический состав (5)
- Энергетическая ценность (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (3)
- РНБ (Садовая) (1)
-
Языки
- английский (1)
- русский (5)