Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- А.И. Окара, Н.П. Старикова (1)
- Артемова Е. Н. д-р техн. наук 1959- Елена Николаевна (1)
- В. В. Закревский (1)
- Власова К. В. канд. техн. наук, пищевая промышленность 1981- Кристина Владимировна (1)
- Гос. ком. Рос. Федерации по рыболовству, Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т (1)
- Дроздова Т. М. Татьяна Михайловна (1)
- Е. Н. Степанова (1)
- Е.Н. Артемова, К.В. Власова, С.Г. Ушакова (1)
- Журавко Е. В. Екатерина Владимировна 070 (1)
- Закревский В. В. Виктор Вениаминович (1)
- И. Н. Ким, В. В. Кращенко (1)
- К.А. Сидорова, Н.А. Череменина, В.И. Свидерский (1)
- Касьянов Г. И. 1939- Геннадий Иванович 070 (1)
- Ким И. Н. Игорь Николаевич (1)
- Кращенко В. В. Виктория Владимировна 070 (1)
- М-во образования Рос. Федерации, Хабар. гос. акад. экономики и права (1)
- М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс" (1)
- М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, ФГОУ ВПО "Тюмен. гос. с.-х. акад." (1)
- М.Д. Назарько, Г.И. Касьянов (1)
- Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "КУбанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина" (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (10)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Безопасность (1)
- Биологические науки -- Ботаника -- Генетика растений -- Молекулярная генетика -- Генетическая инженерия растений -- Учебник для высшей школы (1)
- Водные организмы (1)
- Гигиена (2)
- Гигиеническая оценка (1)
- Загрязнение (2)
- Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Животные продукты -- Рыба и рыбопродукты -- Санитарный надзор -- Учебник для высшей школы (1)
- Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Учебник для высшей школы (1)
- Качество (1)
- Крупяные концентраты (1)
- Микробиологический контроль (1)
- Микробиология (1)
- Общественное питание (2)
- Питание (2)
- Пищевые продукты (6)
- Пищевые продукты генетически модифицированные (2)
- Предприятия (2)
- Руководства, пособия и т.п (2)
- Санитарный надзор (9)
- Учебные издания для высших учебных заведений (10)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (8)
-
Языки
- русский (10)