Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- А.Н. Самсонова, В.Б. Ушева (1)
- Асланян Р.М. Рафи М. (1)
- Б.Р. Лазаренко, С.П. Фурсов, Ю.А. Щеглов [и др.] (1)
- Барская И.Э. Иза Эммануиловна (1)
- Белорус. науч.-исслед. ин-т науч.-техн. информации и техн.-экон. исследований Госплана БССР (1)
- Белорусская респ. науч.-техн. конференция работников консервной пром-сти (1967; Кобрин) (1)
- Белорусская респ. науч.-техн. конференция работников соковой пром-сти (1960; Минск) (1)
- Бычков А.А. (1)
- Виленская Е.И. (1)
- Всесоюзная научно-техническая конференция по вопросам производства плодоягодных и виноградного соков (1961; Кишинев) (1)
- Всесоюзная научно-техническая конференция по вопросам производства плодоягодных и виноградных соков (1961; Кишинев) (1)
- Гайворонская З.И. Зоя Ивановна (1)
- Глуз И.С. (1)
- Гольденберг Я.М. Яков Моисеевич 340 (1)
- Гос. ком. Совета Министров РСФСР по координации науч.-исслед. работ. Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации (1)
- Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т виноделия и виноградарства "Магарач" (1)
- Институт науч.-техн. информации и пропаганды Минск (2)
- Самсонова А.Н. Анна Николаевна (7)
- Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (2)
- Черноморский Г.А. Григорий Абрамович (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (32)
-
Места хранения
- Неопределен, для заказа не доступен, в ЭК виден (1)
- Русский журнальный фонд (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (23)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. (5)
- Фонд микроформ (1)
- Фонд нормативно-технических и технических документов (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Заглавие серии
- [Зарубежная техника] (1)
- [Научные достижения - в производство] (1)
- [Пищевая промышленность] (1)
- Вып. 7 (1)
- Киевский дом научно-технической пропаганды. Заочный производственно-технический семинар "Новое в технологии виноделия" (1)
- Лекция 7 (1)
- Новое в науке и технике пищевой пром-сти (1)
- Украинский научно-исследовательский институт пищевой промышленности. Харьковское межобластное правление Научно-технического общества пищевой промышленности. Материалы технической информации (1)
- Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Бентонитовые глины (1)
- Вина (1)
- Виноградные соки (1)
- Виноградный сок (3)
- Виноделие в домашних условиях (1)
- Иностранный опыт (1)
- Консервирование (1)
- Ликероводочное производство (1)
- Нормы выработки (1)
- Обработка токами высокой частоты (1)
- Овощные соки (5)
- Осветление (1)
- Плодово-ягодные соки (32)
- Пособия заочные (1)
- Применение в виноделии (1)
- Применение в пищевой промышленности (2)
- Производство (28)
- Сборники (5)
- Сырье (2)
- Ферменты (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (32)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (32)
-
Языки
- болгарский (2)
- русский (32)