Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • Ильинская Т. Н. специалист в обл. пищевой промышленности Тамара Николаевна (1)
  • Ткачев Н.И. Николай Иванович (2)
  • Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР (1)
  • Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (1)

• Item types

  • Книга (3)

• Места хранения

  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (3)

• Предметные рубрики

  • Иностранный опыт (1)
  • Полимеры (3)
  • Применение в кондитерской промышленности (1)
  • Применение в пищевой промышленности (2)
  • Применение в хлебопекарной промышленности (1)

• Коллекции

  • NB (3)

• Библиотека хранения

  • РНБ (Московский) (3)

• Языки

  • русский (3)