Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- А.И. Титюнник, Ю.М. Новоженов (1)
- Анисимова Н. Б. Наталья Борисовна (1)
- Бренц М.Я. Мелита Яновна (1)
- Бутейкис Н.Г. Нина Григорьевна (3)
- В.В. Майский, В.К. Муратов (1)
- Виноградов В.М. Василий Михайлович (2)
- Дубровская Н. И. Наталья Ивановна (1)
- Кенгис Р.П. Роберт Петрович (3)
- Ковалев Н. И. д-р техн. наук, обществ. питание 1913-2004 Николай Иванович 340 (1)
- Коваленко В.Н. Валентин Николаевич (4)
- Комарова Л.Г. (1)
- Комарова Л.Т. (1)
- Мозгов И.Е. 1906-1990 Иван Ефимович (3)
- Мухин Е.А. Ефим Алексеевич (2)
- Никулин А. А. д-р мед. наук 1923-1996 Анатолий Александрович (2)
- Рабинович М. И. д-р ветеринар. наук 1922- Моисей Исаакович (2)
- Сковронский В.А. Викентий Антонович (2)
- Фролов С.Ф. Савелий Федорович (2)
- Харкевич Д. А. 1927- Дмитрий Александрович 070 (2)
- Чистякова Н.П. Наталья Павловна (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (32)
-
Места хранения
- Обменный фонд (1)
- Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал (5)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (15)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. (7)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (3)
- Фонд общего зала литературы по биологии и медицине (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Заглавие серии
- Начальное профессиональное образование (1)
- Повар, кондитер (1)
- Учебники XXI века (2)
- Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений (4)
- Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений (1)
- Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Ветеринарная рецептура (7)
- Ветеринарная фармакология (2)
- Ветеринарная фармация - Лабораторные работы (1)
- Диетические блюда (1)
- Коктейли (1)
- Коктейли - Рецептура (1)
- Кондитерские изделия, мучнистые (3)
- Кулинария (2)
- Лабораторная практика (1)
- Лекарственные формы (1)
- Национальные блюда (1)
- Общественное питание (1)
- Организация (1)
- Практические работы учащихся (2)
- Рецептура (24)
- Руководства, пособия и т.п (2)
- Учебники и пособия (25)
- Учебные издания для среднего профессионального образования (2)
- Фармакология (13)
- Фармакология ветеринарная (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (27)
- РНБ (Садовая) (5)
-
Языки
- русский (32)