Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • Баранов В.В. Владимир Васильевич (1)
  • Калинингр. техн. ин-т рыбной пром-сти и хоз-ва. Кафедра технологии рыбных продуктов (1)
  • Ред. коллегия: Н.Н. Рулев (отв. ред.) и др.] (1)
  • Рулев Н.Н. Николай Нестерович 340 (1)
  • Шендерюк В.И. Владимир Ильич (1)

• Item types

  • Книга (2)

• Места хранения

  • Русский журнальный фонд (1)
  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (1)

• Заглавие серии

  • Вып. 52 (1)
  • Министерство рыбного хозяйства СССР. Управление кадров и учебных заведений. Калининградский технический институт рыбной промышленности и хозяйства. Труды (1)

• Предметные рубрики

  • Производство (1)
  • Рыба (2)
  • Рыбные продукты (1)
  • Сборники (1)
  • Физико-химические исследования (2)

• Коллекции

  • NB (2)

• Библиотека хранения

  • РНБ (Московский) (2)

• Языки

  • русский (2)