Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Е. А. Ижмулкина, Н. С. Бондарев, Г. С. Бондарева и др.] (1)
- [Редкол.: проф. Остроумов Л.А. (отв. ред.) и др.] (1)
- [редкол.: пред., д.т.н. Касьянов Г.И.] (1)
- Бондарев Н. С. Николай Сергеевич (1)
- Бондарева Г. С. Галина Сергеевна (1)
- Ижмулкина Е. А. Екатерина Александровна (1)
- Касьянов Г. И. 1939- Геннадий Иванович 340 (1)
- Кемеровский технол. ин-т пищевой промышленности 570 (1)
- Краснодарский НИИ хранения и переработки сельскохозяйственной продукции (1)
- Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия Кемерово 570 (1)
- М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти (1)
- Остроумов Л. А. 340 (1)
- Российская акад. с.-х. наук, Департамент сел. хоз-ва и продовольствия Краснодарского края, Гос. науч. учреждение Краснодарский науч.-исслед. ин-т хранения и переработки сельскохозяйственной продукции (ГНУ КНИИХП СП) (1)
- Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия" (1)
- Хабаров С. Н. Станислав Николаевич 340 (1)
- под общей редакцией академика РАН, доктора сельскохозяйственных наук, профессора С. Н. Хабарова, доктора биологических наук, профессора В. М. Позняковского (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (3)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Переработка (3)
- Пищевые производства -- Сборники (1)
- Сборники (3)
- Сельскохозяйственное сырье (3)
- Хранение (2)
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
-
Языки
- русский (3)