Результаты поиска для 'su:Ферментация' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Книга (34)
Места хранения
Заглавие серии
Предметные рубрики
Коллекции
- NB (29)
- NBR (5)
- VNP_UCHZ (1)
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (27)
- РНБ (Садовая) (2)
Языки
- английский (4)
- русский (34)

	1.		КнигаОптимальное управление периодическими процессами ферментации с учетом их индивидуальных особенностейКазаков, Александр ВладимировичГанипольский, Сергей Львович1991Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П22/6065 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаНепрерывная ферментация табака в рыхлой массе / Под ред. доц. П.Г. Асмаева. Ч. 1- ; Краснодарское правл. Всесоюз. науч.-техн. о-ва пищевой пром-стиТрубников, Виталий Филиппович1958Тома: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаНовая технология подготовки табака к ферментации способом тонга : (Обзор) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРСкиба, Георгий МихайловичЧачава, Михаил Семенович1972Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 72-4/18349 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаСравнительный анализ методов ферментации табака : Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРКолесников, Ю.П.1970Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 71-4/7473 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаНовое в заводской ферментации махорочного сырья / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССРБаснин, С.А.1964Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 64-4/17543 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаНовая технологическая схема переработки и ферментации табака : Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРНекрасов, В.Я.;Колесников, Ю.П.;Каджаян, Б.А.;Трубников, Виталий Филиппович1972Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 72-4/16980 (1). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаАвтоматизация установки для непрерывной ферментации табака / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРЗак, И.З.1969Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 70-6/1514 (1). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаМетоды интенсификации процесса ферментации табака : (Обзор) / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-стиТрубников, Виталий ФилипповичАракелова, С.И.1975Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 75-4/6248 (1). Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаНовый метод контроля процесса ферментации табака / В.Ф. Трубников, Т.Н. Соболева, И.Г. Долунц ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исслед. пищ. пром-стиТрубников, Виталий ФилипповичСоболева, Т.Н.;Долунц, И.Г.1977Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 77-4/8936 (1). Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаИнтенсификация процессов сушки табачного сырья, сушка и ферментация табака в едином процессе : [Сб. статей / Редкол.: Новосилетский В.И. и др.]1978Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П13/409 (1). Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаМетоды объективной оценки сферментированности табака : Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРТрубников, Виталий Филиппович1973Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 73-4/13092 (1). Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаТепловыделение табака при ферментации / М-во нар. образования МССР. Кишинев. политехн. ин-т им. С. ЛазоМустяца, Валентин ТимофеевичГуцу, Аурел Ильевич1973Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 73-6/10542 (1). Добавить в подборку (удалить)
	13.		КнигаУстановка для непрерывной ферментации табака : [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССРКеллеев, А.М.1965Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 66-6/819 (1). Добавить в подборку (удалить)
	14.		КнигаПотери табачного сырья в линиях подготовки табака к ферментации на заводах Молдавии : Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРШадрова, Л.В.1970Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 71-4/6315 (1). Добавить в подборку (удалить)
	15.		КнигаПромышленная переработка и ферментация табака за рубежом : (Обзор) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРТрубников, Виталий ФилипповичНекрасов, Василий Яковлевич1972Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 72-4/19908 (1). Добавить в подборку (удалить)
	16.		КнигаГид по ферментации от Noma / Рене Редзепи & Дэвид Зильбер ; фотографии Эвана СангаРедзепи, РенеЗильбер, Дэвид2024Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	17.		КнигаНовое в технологии ферментации табака / С.И. Аракелова, В.Ф. Трубников] ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-стиАракелова, Светлана ИвановнаТрубников, В.Ф.1976Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 77-4/8728 (1). Добавить в подборку (удалить)
	18.		КнигаФерментация : вкусные и полезные рецепты на каждый день / Рейчел де Тампл ; предисловие Х. Фернли-УиттингстоллаДе Тампл, Рейчел2022Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-7/4379 (2). Добавить в подборку (удалить)
	19.		КнигаДомашняя ферментация : только проверенные рецепты! : [более 30 оригинальных рецептов полезных ферментированных блюд - от кваса и квашеной капусты до кодзи и мисо] / Константин ЖукЖук, Константин Витальевич2021Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2021-7/5517 (2). Добавить в подборку (удалить)
	20.		КнигаСборник технологических инструкций по ферментации и обработке табака / М-во вкусовой пром-сти СССР. ГлавтабаксырьеСССР, Главное упр. по заготовкам, первичной обработке и ферментации табачно-махорочного сырья1948 [вып. дан.: 1949]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-5/92 (1). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 34 результатов