Ваш поиск дал 11 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаПищевая ценность хлебобулочных изделийДанилова, Елена НиколаевнаЦуркова, Кира Евгеньевна1973Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 73-4/18563 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаПовышение пищевой ценности хлебаАуэрман, Лев Яковлевич1946Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-6/64 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаХлеб вкусный, целебный : печем, едим, лечимся / Ирина ПигулевскаяПигулевская, Ирина Станиславовна2018Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаПроблема пищевой полноценности хлебаКретович, Вацлав Леонович (1907-)Токарева, Роза Рафаиловна1978Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 78-5/4610 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаПищевая ценность хлеба и сохранение его свежести : (Стенограмма доклада, прочит. в ЛДНТП на Семинаре работников хлебопекарной пром-сти) / Под ред. д-ра хим. наук проф. М.И. Княгиничева ; Ленингр. отд-ние О-ва по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Ленингр. дом науч.-техн. пропаганды. Упр. хлебопекарной пром-сти Ленгорисполкома. ЛО ЦНИИ хлебопекарной пром-стиЕгорова, Александра Георгиевна1962Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 62-6/4995 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаПроблема пищевой полноценности хлеба / Акад. наук СССР. Ин-т биохимии им. А.Н. БахаКретович, Вацлав Леонович (1907-)1948Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-5/52 (1). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаРжаное лекарство / Н.М. Арчакова, Н.П. Болгова, И.В. Васильева [и др.] ; Администрация Твер. обл. Деп. продовольствия, потреб. рынка и услуг [и др.]Арчакова, Наталия Михайловна -- Составитель;Болгова, Нина Петровна -- Автор;Васильева, Инна Васильевна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-4/5000 (2). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаНаучно-практические аспекты разработки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с антиоксидантными свойствами : монография / Н. Л. Наумова, В. М. ПозняковскийНаумова, Наталья Леонидовна Позняковский, Валерий Михайлович2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаЭнергия ржи для здоровья человека / [В.А. Сысуев - акад., Л.И. Кедрова - д.с.-х.н., Н.К. Лаптева - к.с.-х.н. и др.]Сысуев, Василий Алексеевич (1948-) -- Автор;Кедрова, Лидия Ивановна -- Автор;Лаптева, Н. К. -- Автор2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/16727 (2). Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаРазработка нового ассортимента мучных кондитерских и хлебобулочных изделий с использованием полуфабрикатов из Pinus Sibirica : [монография] / Н.Н. Типсина, Лю Янься ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет"Типсина, Нэлля Николаевна Лю Янься2020Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2020-3/12188 (2). Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаРожь - здоровье и сила России / Василий СысуевСысуев, Василий Алексеевич (1948-) 2024Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2024-3/23524 (2). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru