Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • В.М. Позняковский, И.Ю. Резниченко, А.М. Попов (1)
  • И.И. Татарченко, И.Г. Мохначев, Г.И. Касьянов (1)
  • Касьянов Г. И. 1939- Геннадий Иванович 070 (1)
  • Куликова Н. Р. (1)
  • Мохначев И. Г. 1929-1997 Игорь Гаврилович 070 (1)
  • Н.Р. Куликова (1)
  • Позняковский В. М. Валерий Михайлович (1)
  • Попов А. М. Анатолий Михайлович 070 (1)
  • Резниченко И. Ю. Ирина Юрьевна 070 (1)
  • Татарченко И. И. Ирина Игоревна (1)
  • под ред. В.М. Позняковского (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Item types

  • Книга (3)

• Места хранения

  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж (2)
  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (1)
  • Фонд научного зала литературы по технике (1)
  • Фонд общего зала литературы по технике (1)

• Заглавие серии

  • Высшее образование (1)
  • Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья (1)

• Предметные рубрики

  • Вкусовые вещества (1)
  • Качество (3)
  • Контроль (1)
  • Кофе (2)
  • Пищевые концентраты (1)
  • Производство (1)
  • Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (1)
  • Табак (1)
  • Товароведение (1)
  • Учебные издания для высших учебных заведений (3)
  • Чай (2)
  • кофе (1)
  • крахмалопродукты (1)
  • пищевые концентраты (1)
  • приправы (1)
  • пряности (1)
  • чай (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Коллекции

  • NB (3)

• Библиотека хранения

  • РНБ (Московский) (3)

• Языки

  • русский (3)