Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Ботов М. И. Михаил Иванович (10)
- В.В. Усов (9)
- В.П. Золин (12)
- ВЦСПС (8)
- Г.Г. Лутошкина (7)
- Золин В. П. Виктор Петрович (14)
- Л.А. Радченко (6)
- Левитский К.И. Константин Иванович (9)
- Литвина Л.С. Лидия Семеновна (12)
- Лутошкина Г. Г. Галина Генриховна (13)
- М-во торговли РСФСР (9)
- М-во торговли СССР (7)
- М-во торговли СССР. Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания (6)
- М-во торговли СССР. Укр. науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания (6)
- НИИ торговли и общественного питания Москва (7)
- Радченко Л. А. Лидия Александровна (10)
- СССР Министерство торговли (11)
- Украинский НИИ торговли и общественного питания Киев (12)
- Усов В. В. Владимир Васильевич (15)
- Черникова Л.В. Лидия Владимировна (6)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- CD-ROM (1)
- Автореферат (1)
- Журнал (1)
- Книга (952)
-
Места хранения
- Обменный фонд (15)
- Русский журнальный фонд (10)
- Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал (88)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж (61)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (250)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. (38)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж (84)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. (143)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (88)
- Универсальный читальный зал (7)
- Фонд изданий групповой обработки (2)
- Фонд научного зала литературы по технике (1)
- Фонд нормативно-технических и технических документов (18)
- Фонд нормативно-технических и технических документов, подручный (1)
- Фонд общего зала литературы по биологии и медицине (2)
- Фонд общего зала литературы по технике (31)
- Фонд общего зала социально-экономической литературы (3)
- Фонд электронных документов на локальных носителях информации (Фонд электронных ресурсов) (1)
- Центральная справочная библиотека (3)
- Юношеский читальный зал (7)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Заглавие серии
- [Машиностроение для предприятий торговли и общественного питания] (11)
- Бакалавриат (5)
- В помощь изучающим экономику и организацию общественного питания (15)
- Высшее образование (4)
- Высшее профессиональное образование (10)
- Начальное профессиональное образование (27)
- Непрерывное профессиональное образование (14)
- Обзорная информация (4)
- Оборудование для предприятий торговли и общественного питания (5)
- Общественное питание (33)
- Пищевое производство (8)
- Повар, кондитер (19)
- Профессиональное образование (46)
- Профессиональный модуль (9)
- Серия "Среднее профессиональное образование" (5)
- Соответствует ФГОС (9)
- Среднее профессиональное образование (24)
- Учебник (20)
- Учебное пособие (17)
- Федеральный комплект учебников (43)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Оборудование (150)
- Общественное питание (359)
- Общественное питание, предприятия (493)
- Организация и техника работы (54)
- Организация производства (73)
- Предприятия (356)
- Проектирование (40)
- Российская Федерация (41)
- Санитария и гигиена (56)
- Сборники (30)
- Тепловое оборудование (36)
- Торговые предприятия (138)
- Учебники для высших учебных заведений (38)
- Учебники для начального профессионального образования (27)
- Учебники и пособия (87)
- Учебные издания для высших учебных заведений (157)
- Учебные издания для начального профессионального образования (35)
- Учебные издания для среднего профессионального образования (43)
- Учет и отчетность (37)
- Экономика (47)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- (43) Тематическая подборка Санкт-Петербург (1)
- (43) Экономика. Общие работы (1)
- NB (791)
- NBR (177)
- RUSPER (1)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (700)
- РНБ (Садовая) (95)
- РНБ (Фонтанка) (7)
-
Языки
- английский (4)
- французский (1)
- немецкий (1)
- итальянский (1)
- русский (953)
- хорватский, сербо-хорв.(ром.) (1)
- испанский, кастильский испанский (1)
- Показать больше
- Показать меньше