Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [О. Я. Мезенова, Л. С. Байдалинова, Е. С. Землякова и др.] (1)
- Алексеенко Е. В. Елена Викторовна (1)
- Байдалинова Л. С. 1937- Лариса Степановна (1)
- Бакуменко О. Е. Олеся Евгеньевна (1)
- В.А. Потапова, О.Я. Мезенова (1)
- Землякова Е. С. Евгения Сергеевна (1)
- Зотова Л. В. Лилия Валентиновна (1)
- Калининградский государственный технический университет (1)
- Касьянов Г. И. 1939- Геннадий Иванович (1)
- Л. В. Зотова, Г. И. Касьянов, Л. Н. Шубина (1)
- Мезенова О. Я. Ольга Яковлевна (2)
- О. Е. Бакуменко, Н. В. Рубан, Е. В. Алексеенко (1)
- Потапова В. А. Валерия Александровна (1)
- Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ) (1)
- Рубан Н. В. Наталья Викторовна (1)
- Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Калининградский государственный технический университет" (1)
- Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Калининградский государственный технический университет" (1)
- Шубина Л. Н. Лариса Николаевна (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (4)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Биотехнология (1)
- Использование (1)
- Обработка (2)
- Отходы (2)
- Переработка (1)
- Применение в обработке рыбы (1)
- Применение в рыбообработке (1)
- Рыба (2)
- Рыбные пищевые продукты (1)
- Снеки (2)
- Топинамбур (1)
- геродиетические пищевые продукты (1)
- пищевые биологически активные добавки (1)
- препараты полиненасыщенных жирных кислот (1)
- рыборастительные закусочные продукты (1)
- рыборастительные снеки (2)
- снеки (1)
- сушено-вяленые рыбные продукты (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1)
-
Языки
- русский (rus) (4)