Технология мукомольного производства, учебное пособие, для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) "бакалавр")
- 500 экз.9785160118864/978-5-16-104379-0/[2016-43343]/русский (rus)/Технология мукомольного производства : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) "бакалавр") / Г.Г. Юсупова, О.Н. Бердышникова ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Рос. гос. аграр. ун-т - МСХА им. К.А. Тимирязева.Технология мукомольного производства : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) "бакалавр") / Г.Г. Юсупова, О.Н. Бердышникова.Технология мукомольного производства : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) "бакалавр").Москва/ИНФРА-М/, 2016 ( ). - ИНФРА-М, 2016. - 178, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Высшее образование - Бакалавриат). - (Бакалавриат).Технология мукомольного производства : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) "бакалавр"). Москва, 2016 .
На 4-й с. обл. авт.: Юсупова Г.Г., д.с.-х.н., доц., Бердышникова О.Н., к.с.-х.н., преп. - Библиогр.: с. 175-177 (57 назв.). Библиогр.: с. 175-177 (57 назв.).Мукомольное производство -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л822я73-1/
На 4-й с. обл. авт.: Юсупова Г.Г., д.с.-х.н., доц., Бердышникова О.Н., к.с.-х.н., преп. - Библиогр.: с. 175-177 (57 назв.). Библиогр.: с. 175-177 (57 назв.).Мукомольное производство -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л822я73-1/