Хлеб, готовьте, как профессиональный пекарь, большой учебник
2024-8/2860 - 2000 экз.978-5-04-192872-8/[КН-П-24-062526]/русский (rus)/Хлеб : готовьте, как профессиональный пекарь : большой учебник / Родольф Ландемен ; перевод с французского Марии Пшеничниковой ; иллюстрации Яниса Варуцикоса.Хлеб : готовьте, как профессиональный пекарь : большой учебник / Родольф Ландемен.Хлеб : готовьте, как профессиональный пекарь : большой учебник.Москва/Эксмо, Хлеб*Соль/, 2024 ( ). - Эксмо, Хлеб*Соль, 2024. - 141, [1] с. : цв. ил. ; 29 см. - (Кулинарный мастер-класс).Хлеб : готовьте, как профессиональный пекарь : большой учебник. Москва, 2024 .
Над вып. дан. авт.: Ландемен Рудольф. - Указ. рецептов: с. 141. - Указ. ингридиентов: с. 142. - 16+. Указ. рецептов: с. 141. Указ. ингридиентов: с. 142.Домашнее хлебопечение/Л83я9/
Над вып. дан. авт.: Ландемен Рудольф. - Указ. рецептов: с. 141. - Указ. ингридиентов: с. 142. - 16+. Указ. рецептов: с. 141. Указ. ингридиентов: с. 142.Домашнее хлебопечение/Л83я9/