Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии, учебник, для студентов, обучающихся по укрупненным группам профессий и специальностей среднего профессионального образования "Сервис и туризм", "Промышленная экология и биотехнология"
- 40 экз.978-5-0054-2684-0/[КН-П-24-036723]/русский (rus)/Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии : учебник : для студентов, обучающихся по укрупненным группам профессий и специальностей среднего профессионального образования "Сервис и туризм", "Промышленная экология и биотехнология" / З. П. Матюхина.Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии : учебник : для студентов, обучающихся по укрупненным группам профессий и специальностей среднего профессионального образования "Сервис и туризм", "Промышленная экология и биотехнология" / З. П. Матюхина.Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии : учебник : для студентов, обучающихся по укрупненным группам профессий и специальностей среднего профессионального образования "Сервис и туризм", "Промышленная экология и биотехнология". - 12-е изд., стер.Москва/Академия/, 2024 ( ). - Академия, 2024. - 252, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Профессиональное образование).Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии : учебник : для студентов, обучающихся по укрупненным группам профессий и специальностей среднего профессионального образования "Сервис и туризм", "Промышленная экология и биотехнология". 12-е изд., стер.Москва, 2024 .
Библиогр.: с. 247-248. Библиогр.: с. 247-248.Питание -- Гигиена -- Учебники для среднего профессионального образования/Общественное питание -- Гигиена -- Учебники для среднего профессионального образования/Р123я72-1/Р123.62я72-1/
Библиогр.: с. 247-248. Библиогр.: с. 247-248.Питание -- Гигиена -- Учебники для среднего профессионального образования/Общественное питание -- Гигиена -- Учебники для среднего профессионального образования/Р123я72-1/Р123.62я72-1/