Перспективные технологии хранения растениеводческой продукции, учебное пособие, по направлению Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
- 500 экз.978-5-907907-92-8/[КН-П-25-032035]/русский (rus)/Перспективные технологии хранения растениеводческой продукции : учебное пособие : по направлению Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / Е. В. Щербакова, Е. А. Ольховатов, А. В. Степовой ; Министерство сельского хозяйства РФ, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина".Перспективные технологии хранения растениеводческой продукции : учебное пособие : по направлению Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / Е. В. Щербакова, Е. А. Ольховатов, А. В. Степовой.Перспективные технологии хранения растениеводческой продукции : учебное пособие : по направлению Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.Краснодар/КубГАУ/, 2025 ( ). - КубГАУ, 2025. - 178 с. : ил., табл. ; 20 см.Перспективные технологии хранения растениеводческой продукции : учебное пособие : по направлению Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Краснодар, 2025 .
Библиогр.: с. 129-130 (22 назв.). Библиогр.: с. 129-130 (22 назв.).Растительные продукты -- Хранение -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л91-309я73-1/
Библиогр.: с. 129-130 (22 назв.). Библиогр.: с. 129-130 (22 назв.).Растительные продукты -- Хранение -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л91-309я73-1/