Поландовские чтения, VII Международная научно-практическая молодежная конференция ["Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения"], посвященная 80-летию Победы в Великой Отечественной войне и 90-летию со дня рождения Поландовой Раисы Дмитриевны, 5 июня 2025 г., г. Москва, сборник материалов конференции
- 100 экз.978-5-907899-70-4/[КН-П-25-038757]/русский/Поландовские чтения : VII Международная научно-практическая молодежная конференция ["Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения"], посвященная 80-летию Победы в Великой Отечественной войне и 90-летию со дня рождения Поландовой Раисы Дмитриевны, 5 июня 2025 г., г. Москва : сборник материалов конференции / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности, Российская академия наук ; редактор-составитель: Балуян Х. А. ; отв. ред.: д.т.н. Мартиросян В. В.Поландовские чтения : VII Международная научно-практическая молодежная конференция ["Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения"], посвященная 80-летию Победы в Великой Отечественной войне и 90-летию со дня рождения Поландовой Раисы Дмитриевны, 5 июня 2025 г., г. Москва : сборник материалов конференции / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности, Российская академия наук.Поландовские чтения : VII Международная научно-практическая молодежная конференция ["Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения"], посвященная 80-летию Победы в Великой Отечественной войне и 90-летию со дня рождения Поландовой Раисы Дмитриевны, 5 июня 2025 г., г. Москва : сборник материалов конференции.Москва/Воронцов М. Ю./, 2025 ( ). - Воронцов М. Ю., 2025. - 291 с. : ил., табл., цв. портр. ; 30 см.Поландовские чтения : VII Международная научно-практическая молодежная конференция ["Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения"], посвященная 80-летию Победы в Великой Отечественной войне и 90-летию со дня рождения Поландовой Раисы Дмитриевны, 5 июня 2025 г., г. Москва : сборник материалов конференции. Москва, 2025 .
Рез. англ. - Библиогр. в конце ст. Библиогр. в конце ст.Поландова, Раиса Дмитриевна (1935 - 2010)/Пищевые продукты -- Производство -- Инновационные технологии -- Съезды, совещания и т.п/Л80я434(0)/Л80д(2)Поландова/"Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения", международная научно-практическая молодежная конференция (; 2025; Москва)/НИИ хлебопекарной промышленности (Москва)/
Рез. англ. - Библиогр. в конце ст. Библиогр. в конце ст.Поландова, Раиса Дмитриевна (1935 - 2010)/Пищевые продукты -- Производство -- Инновационные технологии -- Съезды, совещания и т.п/Л80я434(0)/Л80д(2)Поландова/"Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения", международная научно-практическая молодежная конференция (; 2025; Москва)/НИИ хлебопекарной промышленности (Москва)/