Оборудование торговых предприятий, Учеб. пособие
русский (rus)/Оборудование торговых предприятий : Учеб. пособие / Б.М. Кисимов ; М-во образования РОс. Федерации, Юж.-Ур. гос. ун-т. Каф. "Технология продуктов обществ. питания".Оборудование торговых предприятий : Учеб. пособие / Б.М. Кисимов.Оборудование торговых предприятий : Учеб. пособие.Челябинск/Изд-во ЮУрГУ/, 2000 ( ). - Изд-во ЮУрГУ, 2000. - ; 21 см.Оборудование торговых предприятий : Учеб. пособие. Челябинск, 2000 . - ..Торговые предприятия -- Оборудование -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Торговые предприятия -- Оборудование -- Учебные издания для высшей школы/У42(2)-571.1я73/