Методы сушки пекарских дрожжей, Обзор
[[71-33874]]/русский/Методы сушки пекарских дрожжей : Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР.Методы сушки пекарских дрожжей : Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР.Методы сушки пекарских дрожжей : Обзор.Москва/Б. и./, 1970 [вып. дан. 1971] ( ). - Б. и., 1970 [вып. дан. 1971]. - 60 с. : ил. ; 21 см.Методы сушки пекарских дрожжей : Обзор. Москва, 1970 [вып. дан. 1971] .
Перед загл. авт.: А.С. Гинзбург, А.А. Улумиев, А.С. Васильева. - На обл. авт. не указаны.Дрожжи хлебопекарные -- Сушка/psbo/
Перед загл. авт.: А.С. Гинзбург, А.А. Улумиев, А.С. Васильева. - На обл. авт. не указаны.Дрожжи хлебопекарные -- Сушка/psbo/