Описание RUSMARC Карточка

Технология пектина и пектинопродуктов, [учебное пособие]

2008-3/12694 2008-3/12694 [2008-17712]/русский (rus)/Технология пектина и пектинопродуктов : [учебное пособие] / Донченко Л. В., Фирсов Г. Г. ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, ФГОУ ВПО "Куб. гос. аграр. ун-т".Технология пектина и пектинопродуктов : [учебное пособие] / Донченко Л. В., Фирсов Г. Г.Технология пектина и пектинопродуктов : [учебное пособие].Краснодар/КГАУ/, 2006 ( ). - КГАУ, 2006. - 276 с. : ил. ; 20 см.Технология пектина и пектинопродуктов : [учебное пособие]. Краснодар, 2006 .
     Библиогр.: с. 259-276 (270 назв.). Библиогр.: с. 259-276 (270 назв.).Пектин -- Производство -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л848я73-1/ Донченко, Л.В., Людмила Владимировна .Л.В.Людмила ВладимировнаФирсов, Георгий Георгиевич /