Технология приготовления напитков в общественном питании
81-4/1181 русский (rus)/Технология приготовления напитков в общественном питании / Н.И. Бруннек, А.Т. Морозов, Г.Н. Ловачева.Технология приготовления напитков в общественном питании / Н.И. Бруннек, А.Т. Морозов, Г.Н. Ловачева.Технология приготовления напитков в общественном питании. - 2-е изд., перераб. и доп.М./Экономика/, 1980 ( ). - Экономика, 1980. - 95 с. ; 20 см.Технология приготовления напитков в общественном питании. 2-е изд., перераб. и доп.М., 1980 .