Перспективная техника и технология холодильной обработки мяса и мясопродуктов
91-6/1055 русский (rus)/Перспективная техника и технология холодильной обработки мяса и мясопродуктов / [Б.С. Бабакин и др.].Перспективная техника и технология холодильной обработки мяса и мясопродуктов / [Б.С. Бабакин и др.].Перспективная техника и технология холодильной обработки мяса и мясопродуктов.М./Ин-т "Информагротех"/, 1991 ( ). - Ин-т "Информагротех", 1991. - [1], 71 с. : ил. ; 22 см. - (Серия "Машины и оборудование для перерабатывающих отраслей АПК" / Гос. комис. Совета Министров СССР по продовольствию и закупкам, НИИ информ. и техн.-экон. исслед. по инж.-техн. обеспечению).Перспективная техника и технология холодильной обработки мяса и мясопродуктов. М., 1991 .
На обл. авт.: Б.С. Бабакин, М.Р. Бовкун, В.М. Чантурия. - Библиогр.: с. 66-71 (81 назв.). Библиогр.: с. 66-71 (81 назв.).СССР Комиссия по продовольствию и закупкамНИИ информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению /
На обл. авт.: Б.С. Бабакин, М.Р. Бовкун, В.М. Чантурия. - Библиогр.: с. 66-71 (81 назв.). Библиогр.: с. 66-71 (81 назв.).СССР Комиссия по продовольствию и закупкамНИИ информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению /