Организация и работа пищевых лабораторий в предприятиях общественного питания
русский/Организация и работа пищевых лабораторий в предприятиях общественного питания / В.В. Кизеветтер ; [Предисл: Г.С. Беленький] ; Ленингр. науч.-исслед. ин-т обществ. питания.Организация и работа пищевых лабораторий в предприятиях общественного питания / В.В. Кизеветтер.Организация и работа пищевых лабораторий в предприятиях общественного питания.Ленинград/Ред.-изд. бюро Лен. областкома Союза РОП/, 1934 ( : 1 тип. изд-ва Ленингр. обл. и Совета). - Ред.-изд. бюро Лен. областкома Союза РОП, 1934. - Обл., 52 с. ; 19х13 см см.Организация и работа пищевых лабораторий в предприятиях общественного питания. Ленинград, 1934 (1 тип. изд-ва Ленингр. обл. и Совета).
Библиогр.: "Список руководств..." (33 назв.). Библиогр.: "Список руководств..." (33 назв.).
Библиогр.: "Список руководств..." (33 назв.). Библиогр.: "Список руководств..." (33 назв.).