Интенсификация производства сыров и улучшение их качества, Сб. науч. тр.
85-5/2867 русский (rus)/Интенсификация производства сыров и улучшение их качества : Сб. науч. тр. / ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти науч.-произв. об-ния "Углич" ; Под ред. Г.Г. Шилера.Интенсификация производства сыров и улучшение их качества : Сб. науч. тр. / ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти науч.-произв. об-ния "Углич".Интенсификация производства сыров и улучшение их качества : Сб. науч. тр.Углич/ВНИИМС/, 1984 ( ). - ВНИИМС, 1984. - 144, 14 с. : ил. ; 21 см.Интенсификация производства сыров и улучшение их качества : Сб. науч. тр. Углич, 1984 .
Библиогр. в конце ст. Библиогр. в конце ст.ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности (Углич)/
Библиогр. в конце ст. Библиогр. в конце ст.ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности (Углич)/