Практическое руководство к лабораторным работам по технологии продуктов городских молочных заводов
57-8/347 русский (rus)/Практическое руководство к лабораторным работам по технологии продуктов городских молочных заводов / М-во высш. образ. СССР. Ленингр. технол. ин-т холодильной пром. Кафедра технологии молока и молочных продуктов.Практическое руководство к лабораторным работам по технологии продуктов городских молочных заводов / М-во высш. образ. СССР. Ленингр. технол. ин-т холодильной пром. Кафедра технологии молока и молочных продуктов.Практическое руководство к лабораторным работам по технологии продуктов городских молочных заводов.Ленинград/Б. и./, 1956 ( ). - Б. и., 1956. - [2], 30 с. ; 28 см.Практическое руководство к лабораторным работам по технологии продуктов городских молочных заводов. Ленинград, 1956 .
Стеклогр.
Стеклогр.