Временная технологическая инструкция по производству осветленных натуральных и консервированных фруктово-ягодных соков с обработкой сырья ферментными пектолитическими препаратами, Проект
65-8/2171 [Рг9165-65]/русский (rus)/Временная технологическая инструкция по производству осветленных натуральных и консервированных фруктово-ягодных соков с обработкой сырья ферментными пектолитическими препаратами : Проект / В.И. Виленская ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т пиво-безалкогольной и винодельческой пром-сти.Временная технологическая инструкция по производству осветленных натуральных и консервированных фруктово-ягодных соков с обработкой сырья ферментными пектолитическими препаратами : Проект / В.И. Виленская.Временная технологическая инструкция по производству осветленных натуральных и консервированных фруктово-ягодных соков с обработкой сырья ферментными пектолитическими препаратами : Проект.Москва/Б. и./, 1965 ( ). - Б. и., 1965. - 100 с., 4 л. схем. ; 29 см.Временная технологическая инструкция по производству осветленных натуральных и консервированных фруктово-ягодных соков с обработкой сырья ферментными пектолитическими препаратами : Проект. Москва, 1965 .
Отпеч. множит. аппаратом.ЦНИИ пиво-безалкогольной и винной промышленности (Москва)/
Отпеч. множит. аппаратом.ЦНИИ пиво-безалкогольной и винной промышленности (Москва)/