Технология и применение ферментных препаратов, [Сборник статей
П10/938 [[67-25797ж]]/русский (rus)/Технология и применение ферментных препаратов : [Сборник статей / Отв. ред. В.Л. Яровенко].Технология и применение ферментных препаратов : [Сборник статей / Отв. ред. В.Л. Яровенко].Технология и применение ферментных препаратов : [Сборник статей.Москва/Пищевая пром-сть/, 1967 ( ). - Пищевая пром-сть, 1967. - 186 с. : ил. ; 26 см. - (Министерство пищевой промышленности СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт ферментной и спиртовой промышленности "ВНИИФС". Труды ; Вып. 17).Технология и применение ферментных препаратов : [Сборник статей. Москва, 1967 .
Библиогр. в конце статей. Библиогр. в конце статей.Ферменты -- Сборники/psbo/
Библиогр. в конце статей. Библиогр. в конце статей.Ферменты -- Сборники/psbo/