Технологическое оборудование кондитерских фабрик, [Учебник для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти]
69-5/891 [[69-1849]]/русский (rus)/Технологическое оборудование кондитерских фабрик : [Учебник для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти].Технологическое оборудование кондитерских фабрик : [Учебник для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти].Технологическое оборудование кондитерских фабрик : [Учебник для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти]. - 2-е изд., перераб. и доп.Москва/Пищевая пром-сть/, 1968 ( ). - Пищевая пром-сть, 1968. - 544 с. : ил. ; 22 см.Технологическое оборудование кондитерских фабрик : [Учебник для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти]. 2-е изд., перераб. и доп.Москва, 1968 .
Перед загл. авт.: Г.А. Маршалкин, проф. д-р техн. наук. - Библиогр.: с. 540-541 (41 назв.). Библиогр.: с. 540-541 (41 назв.).Кондитерские фабрики -- Оборудование -- Учебники и пособия/psbo/
Перед загл. авт.: Г.А. Маршалкин, проф. д-р техн. наук. - Библиогр.: с. 540-541 (41 назв.). Библиогр.: с. 540-541 (41 назв.).Кондитерские фабрики -- Оборудование -- Учебники и пособия/psbo/