Товароведение и экспертиза зерномучных товаров, учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" (по направлению 100800 "Товароведение")
- 500 экз.978-5-16-004440-8/[13-76948]/русский (rus)/Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" (по направлению 100800 "Товароведение") / Л. П. Нилова.Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" (по направлению 100800 "Товароведение") / Л. П. Нилова.Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" (по направлению 100800 "Товароведение"). - 2-е изд.Москва/ИНФРА-М/, 2014 [т.е. 2013] ( ). - ИНФРА-М, 2014 [т.е. 2013]. - 447, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Высшее образование). - (Бакалавриат).Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" (по направлению 100800 "Товароведение"). 2-е изд.Москва, 2014 [т.е. 2013] .
Фактическая дата выхода в свет: 2013. - Библиогр.: с. 429 (24 назв.). Библиогр.: с. 429 (24 назв.).Мука -- Качество -- Учебники для высших учебных заведений/Мука -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений/Зерновые продукты -- Качество -- Учебники для высших учебных заведений/Зерновые продукты -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/Л82-9я73-1/
Фактическая дата выхода в свет: 2013. - Библиогр.: с. 429 (24 назв.). Библиогр.: с. 429 (24 назв.).Мука -- Качество -- Учебники для высших учебных заведений/Мука -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений/Зерновые продукты -- Качество -- Учебники для высших учебных заведений/Зерновые продукты -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/Л82-9я73-1/