Современное состояние ресторанного бизнеса, учебное пособие
2014-3/26296 2014-3/26296 - 150 экз.978-5-89448-974-2/[2014-50938]/[2014-50938]/русский (rus)/Современное состояние ресторанного бизнеса : учебное пособие / Н.С. Родионова, Е.В. Субботина, Н.Ю. Агаева ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Воронеж. гос. ун-т инж. технологий".Современное состояние ресторанного бизнеса : учебное пособие / Н.С. Родионова, Е.В. Субботина, Н.Ю. Агаева.Современное состояние ресторанного бизнеса : учебное пособие.Воронеж/ФГБОУ ВПО "Воронежский государственный университет инженерных технологий"/, 2013 ( ). - ФГБОУ ВПО "Воронежский государственный университет инженерных технологий", 2013. - 222 с. ; 20 см.Современное состояние ресторанного бизнеса : учебное пособие. Воронеж, 2013 .
Библиогр.: с. 221-222. Библиогр.: с. 221-222.Ресторанный бизнес -- Учебные издания для высших учебных заведений/У42(2)414я73/
Библиогр.: с. 221-222. Библиогр.: с. 221-222.Ресторанный бизнес -- Учебные издания для высших учебных заведений/У42(2)414я73/