Технологические и биохимические основы алкогольсодержащих напитков (Запись № 13281263)
[ простой вид ]
| 000 -МАРКЕР | |
|---|---|
| контрольное поле | 02188dam0a2200325 i 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ | |
| контрольное поле | RU\NLR\bibl\1102006 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ | |
| контрольное поле | 20260607044802.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) | |
| Номер (ISBN) | 5-903090-05-2 |
| Тираж | 5000 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА | |
| Идентификатор записи | (NLR Aleph) 001089095 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ | |
| Данные общей обработки | 20070622d2007 u y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА | |
| Страна публикации | Российская Федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ | |
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе | a ||||||||| |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ | |
| Основное заглавие | Технологические и биохимические основы алкогольсодержащих напитков |
| Сведения, относящиеся к заглавию | учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260204 (270500) "Технология бродильных производств и виноделие" направления подготовки дипломированного специалиста 260200 (655600) "Производство продуктов питания из растительного сырья" |
| Первые сведения об ответственности | П.А. Гуревич, И.С. Докучаева, М.К. Герасимов |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Санкт-Петербург |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Проспект Науки |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2007 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА | |
| Специфическое обозначение материала и объем | 447 с., [3] л. цв. ил. |
| Другие сведения о физической характеристике | ил. |
| Размеры | 22 |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ | |
| Текст примечания | Библиогр.: с. 427-430 (70 назв.) |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Спиртные напитки |
| Формальный подзаголовок | Учебные издания для высших учебных заведений |
| Тематический подзаголовок | Производство |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 2017226 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\auth\661213043 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Спиртные напитки |
| Формальный подзаголовок | Учебные издания для высших учебных заведений |
| Тематический подзаголовок | Биохимия |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 2094045 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\auth\661267176 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | Л873я73-1 |
| 700 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ПЕРВИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Код отношения | Автор |
| Материалы, к которым относится поле | rus |
| Графика поля | Кириллица |
| Начальный элемент ввода | Гуревич |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | П. А. |
| Дополнения к именам, кроме дат | д-р хим. наук |
| -- | 1937- |
| Расширение инициалов личного имени | Петр Аркадьевич |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\auth\7724251 |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 7302 |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Докучаева |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | И. С. |
| Расширение инициалов личного имени | Ирина Сергеевна |
| Код отношения | Автор |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Код отношения | Автор |
| Графика поля | Кириллица |
| Материалы, к которым относится поле | rus |
| Начальный элемент ввода | Герасимов |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | М. К. |
| Дополнения к именам, кроме дат | д-р техн. наук |
| Даты | 1942- |
| Расширение инициалов личного имени | Михаил Кузьмич |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 31910 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\auth\7748975 |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ | |
| Страна | Российская Федерация |
| Организация | NLR |
| Дата составления | 20070622 |
| Правила каталогизации | RCR |
| 801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ | |
| Страна | Российская Федерация |
| Организация | NLR |
| Дата составления | 20070622 |
| 830 ## - ОБЩЕЕ ПРИМЕЧАНИЕ, СОСТАВЛЕННОЕ КАТАЛОГИЗАТОРОМ | |
| Текст примечания | авт. по кн. |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) | |
| Тип экземпляра АБИС | Книга |
Нет доступных экземпляров.