Восточные сладости мучные (Запись № 13658574)
[ простой вид ]
| 000 -МАРКЕР | |
|---|---|
| контрольное поле | 02635nam0a2200445 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ | |
| контрольное поле | RU\NLR\BIBL_A\021987386 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ | |
| контрольное поле | 20260419224340.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) | |
| Номер (ISBN) | 978-5-6049252-0-1 |
| Тираж | 1000 |
| 021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ | |
| Код страны | Российская Федерация |
| Номер | КН-П-23-039133 |
| Номер Листа государственной регистраци | КН-П-23-3901 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА | |
| Идентификатор записи | (NLR Aleph) 021987386 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ | |
| Данные общей обработки | 20230725d2023 k y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА | |
| Страна публикации | Российская Федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ | |
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе | ac||z|||000zy |
| 181 #0 - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ВИД СОДЕРЖАНИЯ | |
| Код вида содержания (ISBD) | i |
| Код характеристики содержания (ISBD) | axxe |
| 182 #0 - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТИП СРЕДСТВА | |
| Код типа средства (ISBD) | n - непосредственное |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ | |
| Основное заглавие | Восточные сладости мучные |
| Сведения, относящиеся к заглавию | сборник рецептур |
| -- | взамен сборника рецептур Госагропрома СССР 1988 г. |
| Первые сведения об ответственности | Наталья Алексеевна Щербакова, к. т. н., Светлана Юрьевна Мистенева, Николай Борисович Кондратьев, д. т. н., Оксана Сергеевна Руденко, к. т. н. |
| 203 ## - ВИД СОДЕРЖАНИЯ И ТИП СРЕДСТВА | |
| Вид содержания | Текст |
| Дополнительные сведения об издании | визуальный |
| Тип средства | непосредственный |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Москва |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | ДеЛи |
| -- | ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2023 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА | |
| Специфическое обозначение материала и объем | 125 с., [3] л. цв. ил. |
| Другие сведения о физической характеристике | ил., портр., табл. |
| Размеры | 22 |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ | |
| Текст примечания | Библиогр.: с. 122-125 (39 назв.) |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Восточные сладости |
| Тематический подзаголовок | Рецептура |
| Код системы | nlr_sh1 |
| -- | nlr_sh2 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\66231143 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Кондитерские изделия мучнистые |
| Тематический подзаголовок | Рецептура |
| Код системы | nlr_sh2 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\661258922 |
| 686 1# - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | Л867 |
| 700 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ПЕРВИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Щербакова |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Н. А. |
| Дополнения к именам, кроме дат | канд. техн. наук |
| Расширение инициалов личного имени | Наталья Алексеевна |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\770259433 |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Мистенева |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | С. Ю. |
| Расширение инициалов личного имени | Светлана Юрьевна |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Кондратьев |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Н. Б. |
| Расширение инициалов личного имени | Николай Борисович |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Руденко |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | О. С. |
| Расширение инициалов личного имени | Оксана Сергеевна |
| 856 4# - МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ РЕСУРОВ И ДОСТУП К НИМ | |
| Имя пользователя (logon/login) | VNP_OZTML |
| Эмуляция терминала (Terminal emulation) | VIEW |
| Универсальный идентификатор ресурса (Uniform Resource Identifier) | https://webservices.nlr.ru/viewer/file?name=a021987386_002.txt |
| Тип доступа (Access method) | Аннотация |
| 856 4# - МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ РЕСУРОВ И ДОСТУП К НИМ | |
| Имя пользователя (logon/login) | VNP_OZTML |
| Эмуляция терминала (Terminal emulation) | VIEW |
| Универсальный идентификатор ресурса (Uniform Resource Identifier) | https://webservices.nlr.ru/viewer/file?name=p021987386_003.jpg |
| Непубликуемое примечание (Nonpublic note) | 001 |
| Тип доступа (Access method) | Страница |
| 856 4# - МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ РЕСУРОВ И ДОСТУП К НИМ | |
| Имя пользователя (logon/login) | VNP_OZTML |
| Эмуляция терминала (Terminal emulation) | VIEW |
| Универсальный идентификатор ресурса (Uniform Resource Identifier) | https://webservices.nlr.ru/viewer/file?name=p021987386_004.jpg |
| Непубликуемое примечание (Nonpublic note) | 002 |
| Тип доступа (Access method) | Страница |
| 856 4# - МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ РЕСУРОВ И ДОСТУП К НИМ | |
| Имя пользователя (logon/login) | VNP_OZTML |
| Эмуляция терминала (Terminal emulation) | VIEW |
| Универсальный идентификатор ресурса (Uniform Resource Identifier) | https://webservices.nlr.ru/viewer/file?name=p021987386_005.jpg |
| Непубликуемое примечание (Nonpublic note) | 003 |
| Тип доступа (Access method) | Страница |
| 856 41 - МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ РЕСУРОВ И ДОСТУП К НИМ | |
| Имя пользователя (logon/login) | VNP_OZTML |
| Эмуляция терминала (Terminal emulation) | VIEW |
| Универсальный идентификатор ресурса (Uniform Resource Identifier) | https://webservices.nlr.ru/viewer/file?name=t021987386_001.jpg |
| Тип доступа (Access method) | Обложка |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) | |
| Тип экземпляра АБИС | Книга |
| 980 4# - КОЛЛЕКЦИЯ | |
| Название коллекции | |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ | |
| Название коллекции | Национальная библиография |
Нет доступных экземпляров.