Подробности
| 000 -МАРКЕР |
|---|
| контрольное поле |
01526nam0a2200337 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ |
|---|
| контрольное поле |
RU\NLR\bibl\1079727 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ |
|---|
| контрольное поле |
20250615045816.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) |
|---|
| Номер (ISBN) |
5-94343-049-0 |
| Тираж |
2000 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
|---|
| Идентификатор записи |
(NLR Aleph) 001066914 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ |
|---|
| Данные общей обработки |
20070502d2003 |||y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА |
|---|
| Язык текста, звукозаписи и т.д. |
русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА |
|---|
| Страна публикации |
российская федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ |
|---|
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе |
a ||||||||| |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ |
|---|
| Основное заглавие |
Промышленная переработка вторичного молочного сырья |
| Сведения, относящиеся к заглавию |
[обезжиренное молоко, молочная сыворотка, пахта] |
| Первые сведения об ответственности |
А.Г. Храмцов, С.В. Василисин |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. |
|---|
| Место издания, распространения и т.д. |
Москва |
| Имя издателя, распространителя и т. д. |
ДеЛи принт |
| Дата издания, распространения и т.д. |
2003 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА |
|---|
| Специфическое обозначение материала и объем |
98,[1] с. |
| Другие сведения о физической характеристике |
ил. |
| Размеры |
20 |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ |
|---|
| Текст примечания |
Библиогр. в конце кн. (14 назв.) |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Молоко обезжиренное |
| Тематический подзаголовок |
Переработка |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2374658 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\661417196 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Пахта |
| Тематический подзаголовок |
Переработка |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2374654 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\661417195 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Молочная сыворотка |
| Тематический подзаголовок |
Применение в кондитерском производстве |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2313427 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\661384426 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л959 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л952 |
| 700 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ПЕРВИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Код отношения |
Автор |
| Графика поля |
Кириллица |
| Материалы, к которым относится поле |
rus |
| Начальный элемент ввода |
Храмцов |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
А. Г. |
| Даты |
1936-2023 |
| Расширение инициалов личного имени |
Андрей Георгиевич |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
267448 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\AUTH\770267504 |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Начальный элемент ввода |
Василисин |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
С. В. |
| Расширение инициалов личного имени |
Сергей Вячеславович |
| Код отношения |
Автор |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
российская федерация |
| Организация |
NLR |
| Дата составления |
20070502 |
| Правила каталогизации |
RCR |
| 801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
российская федерация |
| Организация |
NLR |
| Дата составления |
20070502 |
| 830 ## - ОБЩЕЕ ПРИМЕЧАНИЕ, СОСТАВЛЕННОЕ КАТАЛОГИЗАТОРОМ |
|---|
| Текст примечания |
Авт. по кн. |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) |
|---|
| Тип экземпляра АБИС |
Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ |
|---|
| Название коллекции |
Национальная библиография |