• Кузнецов А. Н. Алексей Николаевич

Запись [200] ИМЯ ЛИЦА

Количество использованных записей: 1

200 #1 - ПРИНЯТАЯ ТОЧКА ДОСТУПА - ИМЯ ЛИЦА

  • Начальный элемент ввода: Кузнецов
  • Часть имени, отличная от начального элемента ввода: А. Н.
  • Идентифицирующий признак: канд. техн. наук, пищевая промышленность
  • Расширение инициалов личного имени: Алексей Николаевич

300 0# - СПРАВОЧНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ

  • Текст примечания: Канд. техн. наук, технолог. Специалист по производству мясных и молочных продуктов. Сотрудник Воронежской гос. технол. академии. Область научн. интересов - технология мясных, молочных продуктов.

801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ

  • Страна: RU
  • Организация: NLR
  • Дата составления: 20060613

810 ## - ИСТОЧНИК, В КОТОРОМ ВЫЯВЛЕНА ИНФОРМАЦИЯ О ТОЧКЕ ДОСТУПА

  • Название источника: Разработка экструдированных комбинированных белковых продуктов на основе мясного коллагенсодержащего и растительного сырья : А.К.Д. /А.Н. Кузнецов. - Воронеж, 2002.

810 ## - ИСТОЧНИК, В КОТОРОМ ВЫЯВЛЕНА ИНФОРМАЦИЯ О ТОЧКЕ ДОСТУПА

  • Название источника: ЭК РНБ.

810 ## - ИСТОЧНИК, В КОТОРОМ ВЫЯВЛЕНА ИНФОРМАЦИЯ О ТОЧКЕ ДОСТУПА

  • Название источника: Технологическое оборудование мясной...: Учеб. пособие.../ А.А. Калачев, В.Ю. Астанина, А.Н. Кузнецов.- Воронеж,2002.

815 ## - ИСТОЧНИК, В КОТОРОМ НЕ ВЫЯВЛЕНА ИНФОРМАЦИЯ О ТОЧКЕ ДОСТУПА

  • Название источника: ГАК РНБ скан.

934 ## - КТО СОЗДАЛ ЗАПИСЬ

  • Текст примечания : ЛЕМ+ доп.ТР.

943 ## -

  • : PUBLIC
  • : 20230130