• Ершова Т. А. Татьяна Анатольевна

Запись [200] ИМЯ ЛИЦА

Количество использованных записей: 2

200 #1 - ПРИНЯТАЯ ТОЧКА ДОСТУПА - ИМЯ ЛИЦА

  • Начальный элемент ввода: Ершова
  • Часть имени, отличная от начального элемента ввода: Т. А.
  • Идентифицирующий признак: канд. техн. наук
  • Расширение инициалов личного имени: Татьяна Анатольевна

300 0# - СПРАВОЧНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ

  • Текст примечания: Канд. техн. наук, доц. кафедры технологии пищевой продукции Тихоокеанского гос. экон. ун-та (г. Владивосток). Науч. интересы: пищевые эмульсии функционального назначения: технология кремов с использованием корня мыльнянки.

801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ

  • Страна: RU
  • Организация: NLR
  • Дата составления: 20110809

810 ## - ИСТОЧНИК, В КОТОРОМ ВЫЯВЛЕНА ИНФОРМАЦИЯ О ТОЧКЕ ДОСТУПА

  • Название источника: Общая технология малых пищевых производств: учеб. пособие.../ Т.А. Ершова, Л.В. Левочкина. - Владивосток,2007.

810 ## - ИСТОЧНИК, В КОТОРОМ ВЫЯВЛЕНА ИНФОРМАЦИЯ О ТОЧКЕ ДОСТУПА

  • Название источника: Интернет, Яндекс, сайт: "ТГЭУ/ Кафедра технологии пищевых производств":
  • Найденная информация: сведения об авторе (учен. степень, должность).

810 ## - ИСТОЧНИК, В КОТОРОМ ВЫЯВЛЕНА ИНФОРМАЦИЯ О ТОЧКЕ ДОСТУПА

  • Название источника: ЭК РНБ.

815 ## - ИСТОЧНИК, В КОТОРОМ НЕ ВЫЯВЛЕНА ИНФОРМАЦИЯ О ТОЧКЕ ДОСТУПА

  • Название источника: Скан. ГАК (рус). РНБ.

830 ## - ОБЩЕЕ ПРИМЕЧАНИЕ КАТАЛОГИЗАТОРА

  • Текст примечания: мороз