Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. Ч. 2 / А.Н. Мартинчик
Сводное описание: Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности "Поварское и кондитерское дело" : в двух частяхЯзык: русский.Физическая характеристика: 235, [1] с. : ил.ISBN: 978-5-4468-5774-6 Библиография: Библиогр.: с. 232-233.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2017-5/9752 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 6634 | Доступно | 1-2129937 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2017-5/9752 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 6634 | Доступно | 1-2129938 |
Библиогр.: с. 232-233