Организация производственного контроля качества молока-сырья : монография / Г.В. Родионов, О.И. Соловьева, Ю.А. Юлдашбаев, Ю.А. Кочеткова ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Рос. гос. аграр. ун-т - МСХА им. К.А. Тимирязева
Язык: русский.Выходные данные: Москва : РГАУ-МСХА, 2016Физическая характеристика: 183 с. ; 21 см.ISBN: 9785967515682 Издание: : [Изд. 2-е, испр. и доп.]Предметная рубрика - Тема: Молоко -- Качество -- Контроль | Молоко -- Ветеринарно-санитарная экспертиза Другие классификации: Л95-106 ; П817.12Коллекция: НБР Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи