Основы санитарной и пищевой микробиологии : учебник для вузов; для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья, 10.03.03 - Продукты питания животного происхождения, 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза, 06.03.01 - Биология, 05.03.06 - Экология и природопользование, 19.03.01 - Биотехнология, 35.03.03 - Пгрохимия и агропочвоведение / А. В. Козлов, Д. В. Снегирев ; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Плодородие, 2023Физическая характеристика: 336 с. : ил., табл. ; 22 см.ISBN: 978-5-6046665-6-2 Примечания: На обороте тит. с. авт.: Козлов А. В., д-р биол. наук, доц., Снегирев Д. В., преподаватель.Библиография: Библиогр.: с. 331-334 (37 назв.) и в подстроч. примеч..Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Учебники для высших учебных заведений -- Санитарно-микробиологический контроль | Окружающая среда -- Учебники для высших учебных заведений -- Санитарно-микробиологические исследования УДК: 614.31(075.8), 4Другие классификации: Р123.16я73-1 ; Р121.1-1я73-1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Зал технической, медицинской и естественнонаучной литературы | Доступно | ERR-312546 | ||||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2024-5/1258 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-97 | Доступно | 1-4491321 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2024-5/1258 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-97 | Доступно | 1-4491322 | ||
| Книга | РНБ (Садовая) Универсальный читальный зал | Доступно | ERR-312596 |
На обороте тит. с. авт.: Козлов А. В., д-р биол. наук, доц., Снегирев Д. В., преподаватель
Библиогр.: с. 331-334 (37 назв.) и в подстроч. примеч.