Подробности: Технологическое оборудование пищевых производств , Учеб. пособие , [Для студентов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" и "Пищ. инженерия малых предприятий"]

Книга

Технологическое оборудование пищевых производств : Учеб. пособие; [Для студентов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" и "Пищ. инженерия малых предприятий"] / С.И. Дуров, В.М. Бердник, Ю.В. Бердник, А.Г. Сохадзе ; М-во образования Рос. Федерации, Юж.-Рос. гос. техн. ун-т (Новочеркас. политехн. ин-т)

Автор (Альтер.): Дуров, Святослав Игоревич, Автор ;
Бердник, Виталий Михайлович, Автор ;
Бердник, Юрий Витальевич, Автор ;
Сохадзе, Александр Георгиевич, АвторЯзык: русский.Выходные данные: Новочеркасск : ЮРГТУ, 2003Физическая характеристика: 158 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 5-88998-399-7 Примечания: На обл. авт. не указаны.Библиография: Библиогр.: с. 157 (11 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые предприятия -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы -- Оборудование | Пищевые предприятия -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Оборудование Другие классификации: ( ) Л81-5я73-1 ; Л81-5я73-1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Кол-во копий	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2004-3/16185 (Просмотр полки(Открывается ниже))	411	Доступно		716050
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2004-3/16185 (Просмотр полки(Открывается ниже))	411	Доступно		716051

На обл. авт. не указаны

Библиогр.: с. 157 (11 назв.)