Консервирование. Соление. Копчение. Виноделие / Линиза Жалпанова, Алла Нестерова
Язык: русский.Выходные данные: М. : РИПОЛ классик, 2004Физическая характеристика: 702,[1] с., [8] л. цв. ил. ; 22 см.ISBN: 5-7905-2847-3 Серия: Большая энциклопедия Примечания: На обл. авт. не указаны.Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Копчение | Домашнее консервирование | Пищевые продукты -- Посол | Домашнее виноделие Другие классификации: Л816 ; Л875.3Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2004-5/6352 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 3100 | Доступно | 800413 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 3100 | Доступно | 800414 |
На обл. авт. не указаны