Подробности: Основы строительного дела пищевых предприятий , учебное пособие , [для студентов, обучающихся по направлениям 260200 - "Производство продуктов питания из растительного сырья", 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения"]

Книга

Основы строительного дела пищевых предприятий : учебное пособие; [для студентов, обучающихся по направлениям 260200 - "Производство продуктов питания из растительного сырья", 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения"] / И.Н. Матющенко, Л.И. Гулак, А.М. Гавриленков ; Федер. агентство по образованию, ГОУВПО "Воронеж. гос. технол. акад."

Автор: Матющенко, Ирина Николаевна, АвторАвтор (Альтер.): Гулак, Людмила Ивановна, Автор ;
Гавриленков, Александр Михайлович, АвторЯзык: русский.Выходные данные: Воронеж : Воронежская государственная технологическая академия, 2007Физическая характеристика: 139 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 978-5-89448-542-3 Библиография: Библиогр.: с. 138 (13 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые предприятия -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Строительство Другие классификации: Н721.7я73-1Коллекция: Национальная библиография ; НБР Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Кол-во копий	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2008-3/21981 (Просмотр полки(Открывается ниже))	2342	Доступно		2721047
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2008-3/21981 (Просмотр полки(Открывается ниже))	2342	Доступно		2721049

Библиогр.: с. 138 (13 назв.)