Практикум по технологии молока и молочных продуктов
Язык: русский.Выходные данные: Санкт-Петербург : Лань, 2012Физическая характеристика: 21 см.ISBN: 978-5-8114-1202-0 Серия: Учебники для вузов. Специальная литература Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Фонд изданий групповой обработки | ФГО (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 3119 | Доступно | 3682549 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 3119 | 7 | 3682550 |